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Les cuissons au tournebroche

La broche et son support sont très chauds

après la cuisson. Utilisez des gants thermiques

de cuisine.

Les parties accessibles de la cuisinière

peuvent être chaudes lors de l'utilisation du

tournebroche. Eloignez les jeunes enfants.

L'utilisation du tournebroche se fait porte

entreouverte avec l'écran de protection mis

en place et sous votre surveillance.

Comment procéder

1) Vissez la poignée amovible sur la broche.

2) Enfilez une fourchette sur la broche puis la pièce

à rôtir en veillant à ce quelle soit bien centrée.

3) Enfilez ensuite la seconde fourchette.

4) Bloquez les fourchettes à l’aide des vis.

5) Posez la broche sur le support et glissez

l'ensemble au gradin 3.

6) Engagez l’extrémité de la broche dans le carré

d’entraînement du moteur (orifice sur la paroi de

fond du four).

7) Dévissez la poignée de la broche.

8) Positionnez la grille support de plat au gradin 1

puis posez la lèchefrite dessus. Versez toujours

un peu d'eau dans la lèchefrite.

9) Installez l’écran de protection.

10) Laissez la porte entreouverte.

11) Mettez la commande four / grilloir sur la position

12) Vérifiez que la broche tourne.

Temps de cuisson maximum: 60 minutes.

Pour sortir la pièce :

1) Eteignez le grilloir.

2) Enlevez l'écran de protection.

3) Vissez la poignée amovible de broche.

4) Sortez la broche du four.

Pendant et après le fonctionnement du

grilloir, l’écran de protection est chaud.

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